Vegetarisk bacon och joggande teens
Har ni alltid undrat hur vegetarisk bacon ser ut? Va, inte? Nå, nu ska ni få veta i alla fall!
Jag fick ett paket av Lines matte, Johanna, som är inbiten vegetarian och en trevlig prick. Hon sa att det skulle vara supergott och smaka precis som riktig bacon, men hon hade i och för sig inte ätit bacon på tio år... Nå, efter att ha testat denna salta sojaprodukt i olika maträtter så kan jag konstatera att smaken faktiskt är rätt baconlik, medan konsistensen är lite fel. Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka om utseendet. Peter tyckte att den fejkade fettranden var en smula smaklös, men jag tycker det är lite gulligt ändå på nåt sätt... Hur som helst så är det "the best established vegan food product 1998" som vi snackar om här, så det borgar väl för en viss kvalitet.
Jag hoppas på att kunna klara av att bli vegetarian, eller ja... fisk och skaldjur tänker jag nog äta, men resten kan man försöka lägga av med. Tanken på att aldrig mer få äta fläskfilé känns dock svåruthärdlig, så jag funderade på om man kanske skulle kunna tillåta sig att äta kött en gång i månaden, som nån typ av lördagsgodis... vad säger ni, är det fusk eller?
Åh, nu måste jag berätta en kul och ledsam grej... jag var ute och gick med jyckarna längs promenadvägarna i Gamla Uppsala idag. Plötsligt fick jag se några joggare närma sig. Det var fyra piffiga tjejer som såg ut att vara i övre tonåren. Tio meter efter dem kom fyra atletiska killar, som såg ut att vara typ fem år yngre än tjejerna men som säkert var lika gamla (de gick nog typ i åttan allihop). Efter ca 100 meter kom ytterligare några tonårsjoggare som såg lite mer mediokra ut, och sprang lite långsammare. Och efter typ en kilometer kom tre svärande, out-of-breath tuffiskillar som inte joggade utan gick, alltmedan de blickade mot Gamla Uppsala Högar som avtecknade sig i fjärran och sa: Vad i helvete, ska vi spinga ända dit? Var fan är dom andra? osv.
Efter ytterligare en kilometer kom en ensam tjock pojke i shorts som sprang några steg, stannade för att flåsa, sprang några steg, stannade för att flåsa, sprang några steg... och då brast mitt hjärta!
Här kommer, apropå ingenting, en bonusbild på världens sötaste:
Jag fick ett paket av Lines matte, Johanna, som är inbiten vegetarian och en trevlig prick. Hon sa att det skulle vara supergott och smaka precis som riktig bacon, men hon hade i och för sig inte ätit bacon på tio år... Nå, efter att ha testat denna salta sojaprodukt i olika maträtter så kan jag konstatera att smaken faktiskt är rätt baconlik, medan konsistensen är lite fel. Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka om utseendet. Peter tyckte att den fejkade fettranden var en smula smaklös, men jag tycker det är lite gulligt ändå på nåt sätt... Hur som helst så är det "the best established vegan food product 1998" som vi snackar om här, så det borgar väl för en viss kvalitet.
Jag hoppas på att kunna klara av att bli vegetarian, eller ja... fisk och skaldjur tänker jag nog äta, men resten kan man försöka lägga av med. Tanken på att aldrig mer få äta fläskfilé känns dock svåruthärdlig, så jag funderade på om man kanske skulle kunna tillåta sig att äta kött en gång i månaden, som nån typ av lördagsgodis... vad säger ni, är det fusk eller?
Åh, nu måste jag berätta en kul och ledsam grej... jag var ute och gick med jyckarna längs promenadvägarna i Gamla Uppsala idag. Plötsligt fick jag se några joggare närma sig. Det var fyra piffiga tjejer som såg ut att vara i övre tonåren. Tio meter efter dem kom fyra atletiska killar, som såg ut att vara typ fem år yngre än tjejerna men som säkert var lika gamla (de gick nog typ i åttan allihop). Efter ca 100 meter kom ytterligare några tonårsjoggare som såg lite mer mediokra ut, och sprang lite långsammare. Och efter typ en kilometer kom tre svärande, out-of-breath tuffiskillar som inte joggade utan gick, alltmedan de blickade mot Gamla Uppsala Högar som avtecknade sig i fjärran och sa: Vad i helvete, ska vi spinga ända dit? Var fan är dom andra? osv.
Efter ytterligare en kilometer kom en ensam tjock pojke i shorts som sprang några steg, stannade för att flåsa, sprang några steg, stannade för att flåsa, sprang några steg... och då brast mitt hjärta!
Här kommer, apropå ingenting, en bonusbild på världens sötaste:
posted by Nina | 16:23
5 Comments:
du är på rätt väg med veggandet, en gång kött i månaden är bättre än kött varje dag i månaden. även om jag motsätter mig lite att kött skulle vara nåt slags "lördagsgodis" huh!! snarare ett straff! ;-) ta det varsamt och trappa ner undan för undan, det voro det bästa gissar jag. själv klippte jag tvärt banden med "kötteriet" från en dag till en annan, å d har gått alldeles förträffligt i 9 år, men d e ju jag så.. good luck!
(söt teslan är på bilden ouiii)
jag håller nog med peter om att det är något fel med den där fläskranden. kan inte en vegetarisk bacon stå för vad den är? har även irriterat mig på vegetarisk knackorv.
Usch di dära bacona ser ju ut som nå spatelaktigt min gynekolog använde sist ja var där
Hej Nina! Jag tycker absolut inte det är fusk att fast äta kött en gång i månaden tex. Man ska ju göra som man vill, annars kan det hända att du får grymma köttfrossor och går och köper hel kyckling eller liknande. Jag menar, det är ju redan jättebra om du håller dig till 1 gång i månaden. På tal om soijagrejs måste jag säga att det finns bra sådana också. Använder själv en del sojakross och bitar och jag tycker det är roligt att att man kan låtsas äta "murusås" med gott samvete. Lite gulligt.
Tips om goa sojaprodukter:
-Hälsans kök vegeknackisar
-häsans kök soja(köttbullar)
-Marinerade tofun
- Sedan i Göteborg åt jag världens godaste vegetariske burgare på SIBYLLA......dom finns säkert där också. Det måste ni prova.den hett ngt med green, grön....
Tack för uppmuntran och tips! :-) Fler tips på goda vegeprodukter tas tacksamt emot. Jag ska dock påpeka att vege-baconet faktiskt VAR riktigt gott, trots sitt småmysko utseende. Och Peter gjorde nyss en pastasås med sojakross som blev helt ok.
Och Lisa.. jag vet inte vilken gynekolog du går hos, men om dom använder baconformade spatlar i ditt undre liv så tycker jag du ska byta...
Skicka en kommentar
<< Home